Was könnte besser sein als ein dampfender Teller mit Pommes frites, Bratensauce und Käsestücken? Genau: Pommes frites, Bratensauce, Käsestücke und Frühstücksspeck! Zusammen mit frischen Schalotten, Chili und etwas Bratensauce aus geröstetem Knochenmark und Ente wird dieses beliebte Gericht aus Québec zu einem Gedicht.
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